Autor: José María Cardesín de Ascó

INTRODUCCIÓN

Nunca hemos comido tanto, y nunca hemos estado tan desnutridos.

Nuestro organismo es un centro de proceso y neutralización de todas las toxinas que le hacemos llegar, desde que comemos algo hasta que lo excretamos, los alimentos son disueltos, descompuestos, filtrados en diversos órganos (hígado, bazo, riñones), y finalmente asimilado lo necesario y eliminado el resto.

Pero por desgracia, en la sociedad occidental, comemos más de lo que necesitamos y el porcentaje de obesidad en paises desarrollados es cada vez más alto. Comemos por ansiedad, comemos por aburrimiento, comemos por «hacer algo», comemos por gula, comemos por los ojos, y lo que es peor, comemos mal y productos que no son saludables.

Todo lo que consumimos está alterado

La carne lleva hormonas, la fruta y la verdura pesticidas o productos químicos, los cereales en muchos casos son transgénicos igual que algunas verduras y legumbres, otros muchos productos vienen con azucar refinada añadida y además encontraremos colorantes, aromas, conservantes, estabilizantes y un largo etcétera de añadidos que, en definitiva, perjudican nuestra salud.

Nuestro cuerpo no puede soportar el ritmo con el que ingerimos estos alimentos alterados.
De todo lo ingerido sólo aprovechamos una pequeña parte, otra parte se elimina, y el resto ensucia nuestro organismo. Y es entonces cuando éste comienza a dar sus primeras señales de alarma. Aparece la obesidad, el colesterol, el azucar, aumentan los trigliceridos, los problemas circulatorios en general, de estreñimiento y con el tiempo acabaran apareciendo enfermedades más graves, como problemas cardíacos (infartos), embolias, cáncer, etc. La Medicina China nos explica que el exceso de materia en el organismo, se condensa en tumores, cánceres, verrugas, miomas, fibromas…

Y entonces, si prácticamente todo lo que comemos esta alterado, que podemos hacer eliminar esas toxinas y estar más sanos?

Es interesante evitar o reducir el consumo de los alimentos que sepamos son los más dañinos (grasa de origen animal, alcohol, dulces…) e intentar consumir alimentos más saludables, aumentar el consumo de frutas y verduras, y si son ecológicos, todavía mejor.

Pero por otro lado tenemos el ayuno, una técnica que nos puede dar más años de vida y sobre todo de salud. Son muchos los estudios que demuestran que el consumo de menos comida, aumenta los años de vida de cualquier ser vivo. Por qué?

Comer menos, vivir más

Un mala alimentación nos ensucia, nos deja restos, depósitos, toxinas, podríamos hasta decir que «nos gasta» y hace trabajar y consume nuestros órganos, los degenera, y en definitiva, nos aumenta la posibilidad de padecer diversas enfermedades y nos acorta la vida.

Hacer un ayuno nos ayudaría a lo contrario, a limpiar nuestro organismo.

Porque si a nuestro organismo, no le damos de comer, va a comenzar a nutrirse con todo lo que hay en nuestro cuerpo que «sobra», lo que es célula ajena a él mismo. Durante un ayuno nuestro cuerpo se alimentará de esas células grasas que nos engordan, ese ateroma (grasa) que se ha fijado en nuestras arterias (que con el tiempo nos producirá una embolia), incluso se alimentará de células mutadas que son las causantes de la aparición de algunos tipos de cáncer.

Pasar hambre no es malo

Hay mucha gente que cuando le indican una dieta a seguir o un regimen, se espantan y lo rechazan. Creen que si no comen toda la cantidad de alimentos a los que están acostumbrados van a morir entre horribles dolores. Se sienten flojos, se marean, no pueden hacer los quehaceres cotidianos.

Estas reacciones de nuestro cuerpo son normales. El hambre es elástico, y uno puede acostumbrar a su cuerpo a comer más o menos. Quien manda es la mente del individuo, no el cuerpo, y aunque este pida comida, si la mente no se lo quiere dar, debería prevalecer el deseo de esta última y acostumbrar al organismo.

Mucha gente, sin embargo sufre «el mono» de la comida (similar al mono por una droga), y son incapaces de seguir regimen, dieta o restricción alimentaria que se les haya impuesto.

Esas señales que da el cuerpo al no comer, la flojera, el mareo, etc. es la forma que tiene nuestro cuerpo de comunicarse con nosotros y pedirnos comida, pero al rato, en unos minutos, esos síntomas desaparecen (y volverán aparecer más tarde, en intérvalos regulares). Esas sensaciones son normales, y en ningún momento indican que vayamos a sucumbir por inanición.

Por desgracia, todavía hay mucha gente que cree que estar bien alimentado, comiendo en exceso, equivale a estar más fuerte, más sano, cuando es justamente al contrario.

Por tanto hay que tener varias cosas claras:

1- Que pasar hambre no es malo ni nos hace daño, al contrario, es curativo.
2- Que el hambre es elástico, y podemos acostumbrar a nuestro cuerpo a comer menos.
3- Que nuestra mente debe mandar sobre nuestro cuerpo, y que por mucho que este nos pida comida mediante síntomas, podemos obligarlo a no comer.

Cómo se hace un ayuno?

Hay muchos tipos de ayunos, y varian en función de la duración.
El básico, es el más sencillo de realizar y consiste en hacer un ayuno con un mínimo de 4 días y un máximo de 7. Un ayuno más avanzando, sería entre 7 y 15 días, y el más largo ronda los 40 días, aunque éste último es aconsejable hacerlo sólo bajo supervisión médica y en casos muy concretos.

– El ayuno básico (de 4 a 7 días)

Podemos empezar por este ayuno «sencillo», que lo busca es enfrentarse a la sensación de tener hambre y vencerla. Durante los primeros días (dependiendo de cada uno), el organismo se va alimentar de los glúcidos que tenemos almacenados en el hígado, por lo que, por lo general, hasta el segundo o tercer día, no comienza el proceso de limpieza del organismo a nivel general.

Es importante beber mucho líquido, para hidratar el intestino y mantener en condiciones optimas, tanto las mucosas como los demás procesos del organismo. Recordemos que el ayuno es de solidos, no de líquidos, y agua tenemos que intentar ingerir, como mínimo, entre 2 y 3 litros diarios.

Los primeros síntomas que aparecen son hambre, fatiga, cansancio, mareo, todos ellos normales, generados por el hígado. Son buena señal, nuestro cuerpo se está limpiando. Estos síntomas duran unos minutos, y desaparecen, e irán apareciendo en intérvalos regulares, hasta que poco a poco vayan desapareciendo, pues el organismo se estabiliza y ya no nos pide comida. El organismo entra en un estado de equilibrio durante el cual se nutre de toda célula almacenada y extraña a nuestro cuerpo.

Aunque podemos hacer vida normal, es conveniente no hacer esfuerzos prolongados que nos puedan afectar. De todas formas, en muchos casos el ayuno y la desintoxicación del organismo produce un efecto en el cual se encuentra en un estado energético importante y con mucha actividad y ganas de hacer cosas.

Como excepción, podemos tomar alguna infusión puntual a lo largo de la semana. En otros casos se recomiendan lavativas para hidratar el colón.

El primer día que salimos del ayuno, lo ideal es comenzar con zumos naturales y alimentos ligeros, como una sopa. El siguente día ya podemos comer algo más salido, fruta, alguna ensalada, o similar. Y a partir de ahí comer cada día un poco más hasta recuperar la normalidad.

Resumiendo

La mayoría de la gente esta sobrealimentada, y tenemos en nuestro organismo restos de toxinas acumulados que provienen de la alimentación y el metabolismo.
Una manera eficaz de eliminar todas esos depositos es a través de un ayuno.
Todos deberíamos hacer un ayuno, al menos una vez al año. El ayuno nos proporciona, la limpieza de nuestro organismo, salud y más años de vida.

Bibliografía consultada, «La curación por el ayuno» de Alexis Suvorin

La Carne:
Numerosas investigaciones científicas, tanto de tipo estadístico como experimental, han puesto de manifiesto que el consumo de carne es un importante factor de riesgo para la mayor parte de los tipos de cáncer (de cerebro, de pulmón, de estómago, de riñón, de vejiga urinaria, de útero, de ovario y de próstata, entre otros).

Resultan particularmente favorecedoras del cáncer:

– Las llamadas carnes rojas (de vacuno, de cordedro y de cerdo)
– La carne muy hecha o asada en la barbacoa
– La carne frita
– La carne salada y/o curada, como el jamón, el bacon y los embutidos.

En la carne existen una o varias de las siguientes sustancias capaces de actuar como inductores del cáncer:

– La grasa animal, cuyo consumo se asocia con varios tipos de cáncer.
– Las nitrosaminas que se forman en las carnes curadas y embutidos.
– Las aminas heterocñiclicas y los hidrocarbonos aromáticos, como el benzopireno, que se forman en la carne muy hecha (asada o frita).

– Las hormonas utilizadas para el engorde del ganado, cuando se hallan presentes en la carne en cantidades elevadas.

Estudios:

Un estudio muy amplio realizado por la Universidad de Harvard (EE.UU.), con 88.751 mujeres, mostró que un elevado consumo de grasa animal duplica el riesgo de padecer cáncer de colon. Las carnes grasas de vacuno, cordero y cerdo aumentan mucho más el riesgo que la del pollo sin piel o el pescado.

Una investigación realizada en Los Ángeles (California, EE.UU.) puso de manifiesto que quienes comen carne bien hecha más de una vez por semana, presentan más del doble de casos de adenomas de colon, en relación a los que consumen carne poco hecha, una vez a la semana o menos. El adenoma de colon es un tumor benigno que frecuentemente degenera en cáncer.

Un estudio realizado por el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos, mostró que una ingesta elevada de carne roja está directamente relacionada con un aumento en el riesgo de padecer cáncer de estómago o de esófago. Pero el riesgo es todavía mayor para quienes la toman asada a la brasa y bien hecha.

El pescado:
Las pruebas estadísticas y experimentales de que el consumo de pescado pueda favorecer el cáncer son menos numerosas e importantes que las de la carne. Sin embargo, se ha encontrado relación entre el consumo habitual de pescado (especialmente salado o curado) y los cánceres de laringe, nasofaringe, endometrio y páncreas.

Dos factores al menos, pueden explicar la relación entre el pescado y el cáncer:

– La contaminación química de las aguas con sustancias cancerígenas, la cual afecta a los peces.
– El curado y el salado del pescado, procesos en los que se forman nitrosaminas cancerígenas.

La contaminación química del mar, lagos y ríos, que causa diversos tumores en los peces, podría también ejercer efectos cancerígenos en los consumidores de pescado. Las salazones y las salsas de pescado, típicas de China y del sudeste asiático, contienen nitrosaminas de acción cancerígena sobre la faringe y el estómago.

La Leche:
El consumo habitual de leche de vaca por parte de los adultos, se ha relacionado estadísticamente con la aparición de diversos tipos de cáncer.

El consumo habitual de leche, especialmente si es completa (no desnatada), se asocia, según diversas investigaciónes, con la aparición de algunos tipos de cáncer (de mama, pulmón, colon, ovario, próstata y vejiga urinaria).
Una de las posibles explicaciones para ello es que la leche pueda transmitir el virus de la leucemia bovina, que es cancerígeno.

Estudios:

En un amplio estudio realizado en la Universidad de Bergen (Noruega) durante once años y medio, se observó que quienes consumen dos o más vasos de leche de vaca al día, presentan un mayor riesgo de padecer cáncer de los órganos linfáticos.

En un estudio realizado en el Instituto Roswell Park de Buffalo (Nueva York, EE.UU.), se comprobó que las mujeres que beben más de un vaso de leche entera de vaca al día, tienen un riesgo tres veces mayor de padecer cáncer de ovario que las que no la toman nunca.

En el Instituto de investigación Mario Negri de Milán (Italia), se ha llegado a la conclusión de que el consumo habitual de leche entera o descremada, aumenta el riesgo de padecer cáncer de próstata. Los hombres que toman de uno a dos vasos diarios, tienen un 20% más de riesgo que los varones que no la beben o lo hacen esporádicamente. Los que beben dos o más vasos diarios, el riesgo de multiplica por cinco.

Los Huevos:
Existe confirmación estadística de que un consumo importante de huevos (en general, más de tres por semana) se relaciona con los cánceres de mama, estómago, pulmón, páncreas, colon, endometrio y ovario.

Se han dado varias posibles explicaciones para la asociación entre consumo de huevos y cáncer:

– Colesterol: Su elevado contenido en los huevos, puede actuar como promotor del cáncer.
– Grasa saturada: Es la predominante en los huevos, lo cual constituye un factor favorecedor del cáncer.
– Virus: Las gallinas están muy amenudo contaminadas por virus de tipo leucémico, que podrían pasar a los huevos y ser causa de diversos cánceres. Aunque está hipótesis no ha sido demostrada, es prudente consumir los huevos bien cocinados (hervidos).

Productos refinados:
Cuando el pan blanco, la bollería y los productos de repostería refinados desplazan a los cereales integrales de la dieta, se favorecen diversos tipos de cáncer. Al menos estas tres características de su composición, explican su asociación con el cáncer:

– Falta de fibra
– Gran contenido en azúcar

– Ácidos grasos trans: Son un tipo especial de ácidos grasos que se encuentran habitualmente en la bollería industrial refinada y en los productos de repostería. Los fritos y las margarinas también los contienen. Además de elevar el nivel de colesterol y de favorecer la arteriosclerosis y el infarto, los ácidos grasos trans se relacionan con el cáncer de mama y con el de endometrio.

Azúcar:
El consumo abundante de azúcar blanco (sacarosa) se relaciona, en diversos estudios epidemiológicos, con los siguientes tipos de cáncer (cáncer de colon, de estómago y de cuello uterino).

No existen tantos datos acerca del azúcar moreno o del azúcar de arce, aunque cabe esperar que no resulten tan inconvenientes debido a que contienen una cierta cantidad de minerales y de vitaminas de las que carece el azúcar blanco.

Bebidas alcohólicas:
Todas ellas son favorecedoras del cáncer, incluso aquellas a las que se atribuyen propiedades medicinales, como el vino o la cerveza. Y no solo inducen el cáncer cuando se ingieren en dosis elevadas, sino también cuando se hace un consumo moderado de ellas. Una sola copa de vino al día aumenta en un 250% el riesgo de padecer cáncer de mama en las mujeres.
Está demostrada la relación entre el consumo de bebidas alcohólicas en general y los cánceres de boca, laringe, esófago, mama, pulmón, hígado, páncreas, colon y vejiga urinaria.

Café:
Su consumo se relaciona con el cáncer de vejiga urinaria y con la mastopatía fibroquística o enfermedad fribroquística de la mama, que puede ser precancerosa. Este efecto del café no se debe a la cafeína, sino a algunos componentes de la esencia del café. Por eso el consumo de café descafeinado también aumenta el riesgo de padecer cáncer de vejiga urinaria.

Especias:
Una alimentación rica en especias picantes puede ser un factor de riesgo para ciertos tipos de cáncer, como el de boca y el de esófago.

Fuente: Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo (tratado de bromatología y dietoterapia)

El benceno está clasificado como carcinógeno de primera categoría: «sustancia que por inhalación, ingestión o penetración cutánea, se sabe (a partir de datos epidemiológicos), es carcinógena para el hombre».

Por ello, lleva asociada la frase de riesgo R 45, puede causar cáncer.

En los casos descritos se produce una afectación del sistema nervioso central, en forma de excitación, para pasar rápidamente a una fase de depresión, con cefalea, fatiga, parestesia en las manos y los pies, vértigos y dificultad para la articulación de las palabras.

Valoración del riesgo Sanitario por radiación de Microondas

Es necesario informar de forma comprensible al Usuario sobre la potencia de microondas que emite su seductor teléfono móvil. Los padres deberían tener opiniones informadas para valorar el riesgo sanitario, antes de comprar un emisor de microondas, de atrevidos colores, a sus hijos.
¿Perjudica la salud de los padres?. ¿Y las mujeres embarazadas?. ¿Es un Juguete de niños?.
Las Autoridades deben tener información real, práctica y comprensible, para valorar el potencial de daño y controlar las radiaciones de microondas, emitidas en proximidad de Estaciones Base.

¿Existen estudios sanitarios?. Hace más de 25 años los investigadores rusos afirmaron que la radiación de microondas altera la permeabilidad cerebral: la glucosa de la sangre y las proteínas penetran en el cerebro. Según los investigadores rusos la alteración de la salud por radiación de microondas es irreversible si se emite durante años y se manifiesta a largo-plazo.

Dr. William Steward. Informe Grupo Expertos. U.K. (Mayo 2000). Hay dos medios directos por los que la salud puede ser afectada por exposición a radiaciones electromagnéticas RF. Estos son por efecto térmico (calentamiento) causado principalmente al sujetar el teléfono móvil junto al cuerpo, y como resultado de posibles efectos no-térmicos por los teléfonos y las estaciones base (1.4)

Año 1996. Propuestas y programa de investigación: Grupo de Expertos, Comisión Europea.

Efectos térmicos. Existe actualmente un consenso general para los científicos de la comunidad y los niveles de cualidad de que el parámetro más significativo, en cuanto a los efectos relevantes de la exposición a los campos electromagnéticos, es la tasa de absorción específica (specific energy absortion rate: SAR) en el tejido, una cantidad adecuadamente promediada en tiempo y espacio y expresada en vatios por kilogramo (W/Kg).

Efectos no-térmicos. Un gran número de efectos biológicos han sido informados en cultivos celulares y en animales, con frecuencia como respuesta a campos de bajo-nivel relativo, que no están bien establecidos pero que pueden tener implicaciones sanitarias y son, por lo tanto, tema de la investigación en-curso.

No es científicamente posible garantizar que bajos niveles de radiación de microondas que no causan efectos nocivos para exposiciones relativamente cortas no causarán efectos adversos a largo-plazo.

Frecuencias básicas de repetición. La frecuencia básica de repetición es 217 Hz para los sistemas GSM y DCS 1800 y 100 Hz para DECT; sin embargo, el espectro también contiene un número más alto de armónicos debido al estrecho pulso, también hay frecuencias en la región de kiloherzios. Debido a la complejidad de estos sistemas de comunicación, también hay componentes de 2 y 8 Hz en la señal, aparte de los múltiplos de 100 y 217 Hz. 

RADIO FRECUENCIAS Y MICROONDAS

La exposición a microondas con débiles densidades de potencia parece provocar trastornos neurasténicos en el hombre, con padecimientos subjetivos como cefalea, fatiga, debilidad, mareos, malhumor, confusión e insomnio.

Algunos científicos han reportado efectos debido al uso de teléfonos móviles que incluyen cambios en la actividad normal del cerebro, en el tiempo de reacción y en los patrones de sueño.

En estudios epidemiológicos sobre población, pudieron verificarse casos de cataratas con exposiciones a densidades de radiación sobre los 100 mW/cm2. Alteraciones del patrón menstrual, desproporción de recién nacidos de uno y otro sexo, defectos congénitos y reducción de la lactancia se vincularon a la exposición ocupacional de mujeres embarazadas. En trabajadores expuestos se ha reportado hipotonía, bradicardia, conducción auriculoventricular retardada y aplanamiento de las ondas del ECG, así como disminución de la presión sanguínea.

Estudios de morbilidad y mortalidad publicados en la literatura europea describen una colección de síntomas, que podrían presentarse en el personal industrial expuesto a microondas, llamándosele «síndrome neurasténico o de la microonda» el que se basa en quejas subjetivas tales como dolores de cabeza, disturbios del sueño, debilidad, disminución de la potencia sexual (libido disminuido), dolores en el pecho.

Estudios posteriores de mortalidad y morbilidad del personal naval de los E.E.U.U., expuesto ocupacionalmente a los radares, no encontraron ninguna diferencia entre los grupos expuesto y de control. En una investigación realizada a personal diplomático de los E.E.U.U., con exposiciones muy bajas a microondas, no se encontraron efectos significativos en la mortalidad por cáncer; sin embargo en la población que se encuentra alrededor de las bases de la fuerza aérea de los E.E.U.U. se han presentado resultados contradictorios incluso al evaluar a grupos de estudio idénticos. Sin embargo, otros trabajos indican un riesgo creciente del cáncer en expuestos a radiofrecuencia.

En resumen, los estudios clínicos, epidemiológicos y comparativos no confirman de forma fehaciente los efectos perjudiciales en la salud de los seres humanos a los tenores de exposición usuales a los campos de Radiofrecuencia. Algunos grupos ocupacionales, tales como fisioterapeutas y trabajadores industriales expuestos, deben ser estudiados más profundamente.

Si bien la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce que aún no existen estudios epidemiológicos de calidad para evaluar los riesgos en la salud que causa la exposición a la radiofrecuencia, advierte que algunos de ellos ya han demostrado que sus campos aceleran el desarrollo de tumores en el pulmón, cáncer mamario y de piel, hepatomas y sarcoma.

Según un estudio británico existe correlación entre la desaparición de 10 millones de aves y las radiaciones de microondas de las antenas. 

Investigadores británicos afirman que las radiaciones de microondas de las antenas son las responsables de extinción masiva de aves en el entorno cercano de las antenas de telefonía.

Según los estudios de Rosie Cleary, del British Trust for Ornithology, las estaciones base de telefonía móvil pueden ser la causa de la desaparición de diez millones de pájaros en los últimos años.

Las especies más afectadas son las paseriformes como los gorriones y estorninos, que así pagan cara su tradicional cercanía al medio humano, pero estas peligrosas radiaciones también están alterando la reproducción de otras especies de aves muy comunes como paloma, urraca, carbonero, lavandera, avión común, cernícalo y diversas rapaces nocturnas, entre otras especies en estudio.

Igualmente se ha detectado también un descenso en las poblaciones de mariposas, y otros insectos en general, en el entorno cercano de las antenas, un dato corroborado por varios observadores.

Un hecho que los observadores de GEA desde 1990 venimos denunciado en diversos ámbitos, públicos y privados, sin obtener respuestas significativas, nos dicen que no existen estudios al respecto, y los especialistas no tienen aún una opinión formada de este asunto, debido a lo novedoso del problema.

Una hipótesis alarmante que finalmente se confirma, cerca de las antenas no hay vida silvestre, y por tanto se puede afirmar , como afirma el epidemiólogo Neil Cherry, asesor del Parlamento Europeo, las antenas de telefonía móvil son peligrosas para la salud y la vida.

Desde hace años, en diversas auditorías ambientales realizadas en Levante, Cataluña, Aragón, País Vasco y Asturias, hemos detectado nidos de cigüeñas y también aves de presa (cernícalo primilla y otros), situados directamente sobre la estructura de la Estación Base de Telefonía (BTS), que por ser el emplazamiento más alto de la zona, en muchos casos substituye al campanario.

Hemos observado que en las zonas más contaminadas electromagnéticamente, sobre todo en las ciudades, se han quedado prácticamente sin fauna volátil, en particular gorriones.

En el mismo sentido, tenemos algún reporte de los vecinos afectados por antenas repetidoras de telefonía móvil, nos informan que ya no se ven, o no se oyen cantar los pájaros desde que se han instalado las antenas.

Parece ser que las paseriformes, por su pequeño tamaño son más vulnerables a la radiación, sobre todo por el menor espesor del cráneo, y a medio plazo la radiación de microondas de las antenas puede afectar de manera drástica a la tasa de reproducción de las poblaciones, sobre todo en el medio urbano donde la presencia de antenas de telefonía es mayor.

Estas radiaciones afectan igualmente a los mamíferos, y en Alemania se han observado malformaciones congénitas en terneros, nacidos en granjas cerca de antenas, en varias zonas se ha observado la desaparición de murciélagos, y es fácil constatar que hasta las ratas huyen del entorno de las antenas.

La extinción masiva de aves es un asunto grave y urgente, pues no solo está en juego la vida de millones de aves, esta radiación afecta por igual a mamíferos, y por supuesto a los seres humanos (embarazadas, bebés, niños, ancianos), y según apuntan varios estudios, se observa un incremento de abortos y otras patologías en el entorno cercano de las antenas.

En España se han producido varios conglomerados de cáncer (Valladolid, Ronda, Figueres, etc.), siempre en lugares situados en las proximidades de estaciones base, casos de los que apenas se ha hablado en la prensa, pues los medios de comunicación están relacionados con las operadoras de telefonía.

Los investigadores en Bio-Electromagnetismo están siendo censurados, como es el caso de Bardasano y Gómez-Perretta en España, o R. Santini en Francia, por lo que es difícil avanzar en la investigación en este campo.

Realmente en Control Ambiental tenemos mucho que realizar, y si no basta con recordar los casos de Ercros, Acerinox o el desastre de Doñana. Como referencia diremos que hay países donde el nivel permitido de «densidad de potencia» para exposición a público en general es del orden de 10.000 veces menor que en España. Y existen estudios relevantes que señalan riesgo biológico para las personas «electrosensibles» con dosis 1.000.000 de veces menor que el decreto ley de Telecomunicaciones. Como especialistas en Electropolución chequeamos cada día instalaciones de este tipo, y podemos asegurar que el riesgo potencial para las personas es muy significativo, existe relación causa-efecto y los efectos biológicos están siempre en función de la potencia, distancia y disposición geométrica de los emisores.

Afortunadamente los pájaros, y en particular los gorriones por su cercanía al ser humano, son unos excelentes «indicadores de calidad medioambiental» y como las mariposas y otros insectos, cuando escasean o desaparecen nos están avisando de que algo anda mal en el medio ambiente.

Ante la gravedad del caso, en Gran Bretaña más de 30.000 observadores de pájaros han salido a la caza de las antenas, esperemos que en España tenga eco una propuesta similar de SEO/BirdLife, y miles de observadores de campo corroboren nuestra denuncia, y finalmente se ponga control a las antenas, antes de que las radiaciones de microondas afecten gravemente a millones de personas.

Las siglas a.s.a.a. y/o u.g. detrás de cada nombre químico, significa: «atención los sensibles a aspirinas y asmáticos» y «uso generalizado» (respectivamente).

El signo «almohadilla» # nos servirá para reconocer a los ozocolorantes, derivados sintéticos del alquitrán, que provocan alergias, asma, espasmos y otras reacciones.

Esta lista es resumen, recopilación y síntesis de los informes de: Bill Horner, biólogo y naturista colaborador de INTEGRAL, Grupo Alemán de Agricultura Ecológica, Informe de la O.M.S. y estudios comparativos con médicos convencionales y naturistas que organizó el GRUPO CLAVE DE COLOR, BIOFORMA para confeccionar el presente documento.
Parte de esta información se publicó en el periódico LAS PROVINCIAS, de donde copiamos la información de los aditivos con la letra H.

Debemos aclarar en lo referente al aditivo E-330 citado como cancerigeno, en informes dudosos que, podría considerarse natural. Aunque su consumo en exceso provoca caries o ulceras en el tubo digestivo.

Para una mejor localización los aditivos van ordenados de menor a mayor y separados por grupos.
COLORANTES:

E-102Tartracina.a.s.a.a. y u.g. Insomnio.
E-104 Quinoleina.

LEA SIEMPRE QUE LOS CONSUMA.

E-107 Amarillo sunset 2G. a.s.a.a.
E-110 amarillo ocaso. Alergias. a.s.a.a.
E-120 Cochinilla. Obtenido del propio insecto rojo.
E-122 Carmisina, azorrubina. Urticaria e hinchazón.
E -123 Amaranto. Urticaria, a.s.a.a.
E-124 Ponceau 4r. a.s.a.a. Y u.g.
E-127 Eritrosina. Fototoxicidad u.g.
E-128 Rojo 2G. En carnicos cocidos, a.s.a.a.
E-131 Azul patente Y. Produce asma y alergia.
E-132 Carmin índigo. Alergias a.s.a.a.
E-133 Azul brillante. Guisantes lata. Alergias. a.s.a.a.
E-150 Caramelo. Refrescos de COLA.
E-151 Negro PN. Problemas intestinales, quistes.
E-153 Negro carbón. Cáncer. Gelatinas y mermelada.
E-154 Marrón FK. Mutaciones gen. Ahumados
E-155 Marrón HT. Mutaciones gen. Pesca ahumados
E-161 Naranja cantaxantina xantofilas. Sosp. Cáncer.
E-173 Aluminio. Adverso para enfermos de riñón.
E-174 Plata.

LEA SIEMPRE QUE LOS CONSUMA.

E-924 Bromato potasico. Blanq. De harina. Vómitos, dolores intestinales, destruye vitamina E, nauseas.
E-925 y E-926 Cloro y dióxido de cloro. Iguales 924.

EDULCORANTES:

E-951 Aspartamo. Inhibe el apetito en el centro nervioso, cuidado anoréxicos y niños.
E-952 Ácido ciclamico y sus sales de sodio y calcio. Cancerigeno.

LEA SIEMPRE QUE LOS CONSUMA.

E-954 Sacarina y sus sales de potasio y calcio. Desde siempre esta considerada cancerigena.

CONSERVANTES:

E-200 Ácido sórbico. Irritación de la piel.
E-210 hasta E-219 Ácidos benzoicos y benzoatos a.s.a.a. Y u.g. Afecta al hígado y los riñones, produce asma y alergia, común en refrescos y repostería.
E-220 al E-224 dióxidos de azufre. Diarreas.
E-226 y E-227 Sulfitos. Asma e irritación digestiva.
E-230 al E-232 binefilos, bifenol. Cáncer de vejiga.
E-236 al E-238. Ácido fórmico y formiatos.
E-239 Hexamina. Cancerigeno. Sint. Formaldehido. Erupciones cutáneas, mutación. Quesos y ahumados.
E-249 al E-252. Nitritos y Nitratos. Cancerigenos, comen los glóbulos rojos, peligro para venas capilares, perdida de transporte de oxigeno. Mezclas carnicas, embutidos.
E-280 al E-283. Propianatos. Envasados pan molde y bolleria. Migraña y sospechoso de causar cáncer.
E-290 dióxido de carbono. Descalcificación. Formaldehido. Produce nitrosaminas. Gel y jabón.

POTENCIADORES DE SABOR:

E-621 al E-623. Ácidos glutámicos y otros glutamatos. Prohibido niños. Síndrome del restaurante chino. Afecta al desarrollo a los riñones y resta fertilidad.
E-627, E-631, E-635 Guanosina, inosina y su mezcla. Atención enfermos de gota. Precocinados, snacks.
E-636 y E-637 Maltol y etilmaltol. Pan y pasteles.
E-900 dimeticona. Sosp. De sint. Formaldehido. Cáncer? Aparece en mermeladas y zumos de piña. E-905 Hidrocarburos minerales. Irritación, chicles.

ANTIOXIDANTES:

E-310 hasta E-312 Gelatos. Perdida transporte de oxigeno en sangre. Prohibido consumo niños. a.s.a.a. Y u.g.
E-320 BHA y E-321 BHT Butilhidroxianisol y butilhidroxitolueno. u.g. Crean colesterol, alergia. Se acumulan en el organismo, tumores hepáticos y retrasan el crecimiento.
E-325 al E-326 Lactatos. E-338 Fosfatos. Reduce la absorción de calcio.
E-339 al E-343. Ortofosfatos. Perdida de concentración. Bebidas gaseosas, embutidos.
E-370- heptanolactona.
E-385. Sal de EDTA. Erupciones cutáneas y asma. Jabones y gel, bebidas alcohólicas.

ESTABILIZANTES:

E-405 Alginato. Reduce la absorción de hierro.
E-406 Agar. Cola de pescado japonesa. Gelific. En gran cantidad obstrucción intestinal.
E-407 Carragenatos. Rompe la mucosa estomacal. Sosp.cancer. u.g. Natas y cremas.
E-430 y E-431. Esteratos. Piedras de riñón. Panad.
E-432 al E-436 Polioxetilenos.
E-442 Fosfatidos amonicos. Acidez. Pasteles.
E-450 polifosfatos. Reduce absorción de calcio.
E-470 al E-478. Grasas y jabones. Caramelos.
E-492 Triesterato de sorbitan. Sensibiliza reactivo.
E-508 Cloruro potasico. Ulceras hemorragias perforaciones intestinales.
E-513 Ácido sulfúrico. Venenoso.
E-514 Sulfato sodico. Retención de agua.

CON EL NOMENCLATO DE LETRA «H» SON TÓXICOS TODOS LOS SIGUIENTES:

H-3246 y 47, H-4422 y 23, H-4425, H-4435 AL 39 H-5801, H-5804 Y 5, H-5810, H-5813, H-5815 Y 16, H-6880 AL 82, H-6884, H-6887, H-7198 Y 99.

INTRODUCCIÓN

Mucha gente cree que la aparición del cáncer es algo totalmente aleatorio, que es una enfermedad que surge sin ninguna explicación aparente y que nadie está a salvo de escapar. Pero esto no es cierto.

El cáncer, realmente, es la suma de varios factores de riesgo.
Vamos pues a comentar algunos de ellos.

Qué es un cáncer?

Podríamos definir el cáncer como la proliferación incrontrolada de células atípicas que dan lugar a una tumoración maligna que puede invadir los tejidos vecinos y dar lugar a metástasis (otros tumores lejos del original).

Estás células atipicas, son células mutadas. Veamos entonces qué puede producir estas mutaciones en nuestras células.

Alimentos mutágenos: Son sustancias que producen mutaciones en las células, con cambios en su código genético. Muchas de estas mutaciones hacen que las células se transformen en cancerosas, por lo que las sustancias mutágenas son consideradas cancerígenas.

Sustancias cancerigenas: Las más conocidas son el tabaco, el alcohol, ciertos aditivos, contaminantes químicos (pesticidas que usan en frutas y verduras), las radiaciones. Se forman mutágenos también al freir o asar alimentos, sobretodo de tipo cárnico.

Pongamos algunos ejemplos:

Aditivos: «toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objeto de modificar sus carácteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración y/o conservación.»
Hace pocos años, una conocida empresa de productos lácteos, en su yogur de fresa incluía un aditivo (el E-127), considerado cancerígeno. Con el tiempo lo han cambiado. Aún así muchas gominolas de colorines, incluyen aditivos y colorantes cancerígenos. Recordemos que tanto los yogures de fresa como las gominolas son ampliamente consumidas por niños.
Es interesante tener a mano una guía de aditivos y conservantes para saber cuales son dañinos para la salud. Estas guias son libros que podeis encontrar fácilmente.

Radiaciones: Existen en nuestro entorno productos que emiten radiaciones que no son inocuas para la salud. Esta comprobado que los radares pueden producir tumores sobre individuos sanos. Existen cientos de casos documentados de gente que ha desarrollado cáncer por vivir/trabajar cerca de aeropuertos (dónde usan radares muy potentes), o por estar cerca de antenas emisoras de telefonía.

Teléfonos móviles: Su uso de manera continuada, a largo plazo también puede producir la formación de tumores cerebrales. Hace más de 25 años los investigadores rusos afirmaron que la radiación de microondas altera la permeabilidad cerebral: la glucosa de la sangre y las proteínas penetran en el cerebro. Según los investigadores rusos la alteración de la salud por radiación de microondas es irreversible si se emite durante años y se manifiesta a largo-plazo.

Otra radiación peligrosa que mucha gente tiene en casa es la del microondas. Estos no cierran herméticamente y las radiaciones se extienden por el exterior. Estas radiaciones son del mismo tipo que la de los radares o los móviles. Tampoco es inocuo consumir alimentos calentados con microondas.

Por último, hablemos de las gasolineras. Se sabe que los gases emitidos en ellas, aumentan alarmantemente el riesgo de cáncer y leucemias en personas (especialmente niños) que viven cerca. Algunos animales de laboratorio que respiraron continuamente por 2 años altas concentraciones de vapores de gasolina sin plomo desarrollaron tumores en el hígado y el riñón.

Noticias relacionadas:

– Breve listado sobre aditivos y sus efectos 

– Extinción masiva de pájaros por las antenas de telefonía móvil

– Información sobre radiación microondas

– ¿Cómo puede perjudicar mi salud la gasolina? 

La alimentación y el ejercicio físico

Está claro que una vida sana, a base de una alimentación equilibrada y moderada y ejercicio físico contribuyen a prevenir la aparición de muchas enfermedades. Veamos en concreto alimentos que favorecen o previenen el cáncer:

Alimentos que favorecen la aparición del cáncer: La carne, el pescado, la leche de vaca, los huevos, el café, algunas especias (como el pimiento picante), el azúcar blanco (presente en miles de productos que consumimos) y los productos refinados (el pan blanco, la pasta que no sea integral, etc.) ( Más información)

Por el contrario, existen alimentos de previenen la aparición del cáncer, y estos són: la fruta (principalmente todo la uva, ciruela, limón y naranja), los cereales integrales, el aceite de oliva virgen extra, el yogur, las legumbres (en especial la soja y derivados), y verduras tales como la zanahoria, la remolacha roja, la cebolla, el tomate, el pimiento, la col y la coliflor.

Origen psicosomático

Un médico alemán llamado Ryke Geerd Hammer, desarrolló la teoría sobre el cáncer como enfermedad psicosomática, es decir, producida por un conflicto emocional que desarrolla un sentimiento autodestructivo.

Existen muchas enfermedades y trastornos psicosomáticos, y el cáncer podría ser uno más. No quiere decir que todos los cánceres sean de tipo psicosomático, pero si es un factor de riesgo.

Una persona que viva sin una armonía o equilibrio psíquico, estará más expuesta a desarrollar entre otras enfermedades un cáncer (posiblemente si hay otros factores de riesgo acumulados).

El concepto Terreno

Otra de las causas por la que una persona puede desarrollar un cáncer y la más temida quizá, es la genética, es decir, si algún familiar nuestro a padecido un cáncer, es posible que nosotros heredemos la aparición de dicha enfermedad.

Esto no es del todo cierto, pues hemos visto hasta el momento que hay muchas causas del entorno que nos pueden producir un cáncer sin que ello esté cifrado en nuestro código genético. Pero existe lo que en homeopatía llamamos el concepto terreno, el cual es hereditario y sí determina la tendencia a la aparición de enfermedades tales como el cáncer.

Cuando una persona abusa durante toda su vida de medicina represiva como las vacunas, los corticoides y la medicina «anti» (los antibióticos, los anti-térmicos, etc.), modifica la capacidad reactiva natural de su cuerpo y deprime su sistema inmunitario.

Todos esos procesos patológicos detenidos de manera brusca por medicina represiva, no se curan, se quedan dentro, y con el tiempo el organismo los adapta y los vuelve enfermedades crónicas o síntomas concretos (como la formación de tumores o bultos de tipo benigno). Podríamos decir que el organismo ha perdido o mermado su capacidad de combatir agentes patógenos y eliminar toxinas.

Con el tiempo, si no recibe tratamiento adecuado, este mismo sujeto pasará a un terreno sifilítico, en el cual el cuerpo de manera natural, genera tumores malignos, ulceraciones y otros procesos degenerativos del organismo.

Es importante advertir que mucha gente nace con un terreno sifilítico, y que tienen una tendencia natural a padecer un cáncer. Este hecho, por otro lado, es posible evitarlo llevando una vida sana o tratándolo con medios adecuados (la homeopatía trata este fenómeno).

El concepto de terreno, que recordemos es hereditario, explica pues por qué hay gente con más predisposición que otra a padecer dicha enfermedad, pero no es definitorio si se trata preventivamente.

En resumen, son muchos los factores que pueden desencadenar una enfermedad como el cáncer (no están todos expuestos aquí), y la mayor baza que tenemos para evitarlo es la prevención a través del uso de toda la información de la que dispongamos.

Autor: José María Cardesín

INTRODUCCIÓN

Una de las clases de medicina que más me gusta explicar, es sin duda la del constipado, pues no hay persona que se libre de esta enfermedad, y una vez conozcamos como funciona, no tendremos porque volver a constiparnos nunca más.

El constipado es una enfermedad que todo el mundo tiene varias veces al año, aunque hay personas más propensas que otras, y que casi nadie sabe definir con exactitud. Podríamos simplificar diciendo que es un malestar general, con frío, dolor de garganta y estornudos.

La gente lo atribuye a muchas causas: Ya he cogido frío, ya me lo han pegado, he cogido un virus!, es el aire acondicionado…pero nada más lejos de la realidad. El culpable de cualquer constipado siempre es el mismo: Nosotros.

Pero, qué es en realidad el constipado? Busquemos una definición en un diccionario médico y encontraremos: Estreñimiento.

Al leer esto mucha gente puede pensar dos cosas, o bien el diccionario está equivocado o bien nosotros usamos la palabra constipado con otro sentido que, desde luego, no es el estreñimiento, sino los síntomas expuestos arriba, típicos del constipado.

Pues hay que decir, que el diccionario tiene razón, un constipado es un estreñimiento SIEMPRE. Vamos a explicarlo.

Destripando un constipado

El constipado es un estreñimiento, o lo que es lo mismo, un bloqueo a nivel intestinal con una infección del intestino. Es decir, siempre comienza el proceso del constipado cuando hemos comido demasiada cantidad (sobretodo respecto al líquido que hayamos podido beber), cuando hayamos comido mucha carne o cuando hayamos comido algo que a nuestro intestino no le haya sentado bien.

A partir de que tenemos un estreñimiento, qué ocurre?
Hay que aclarar, que los síntomas del constipado pueden comenzar antes que los del estreñimiento. Aunque nuestro intestino ya esté bloqueado es posible que aún hagamos alguna deposición más. Esto se explica fácilmente si tenemos en cuenta la longitud de nuestro intestino. Mientras que el bloqueo intestinal se produce en un punto, ya hay heces formadas de comidas anteriores que están a punto de ser evacuadas con normalidad.

Pongamos el ejemplo de que hemos comido mucha carne (alimento que sienta mal a nuestro intestino que no está preparado para comer grandes cantidades de carne animal). En el momento que se produce un bloqueo intestinal la carne comienza a pudrirse, y la flora bacteriana de nuestro intestino queda seriamente dañada.

De manera natural la sangre acude al intestino como mecanismo de defensa. Esto provoca una congestión en el vientre y que las extremedidas se queden frías. Por eso en un constipado manos y pies están fríos y son muy difíciles de calentar.

Estos dos procesos (la putrefacción y el acumulo de sangre), provocan un aumento de calor en el intestino y la sequedad del mismo. La medicina china nos explica que zonas del cuerpo donde se refleja el intestino son la boca (de hecho el meridiano de intestino pasa por ella) y la garganta. La ley de Hering también nos habla de que en procesos patológicos se producen reflejos en nuestro cuerpo de abajo a arriba. Es decir, el estreñimiento va a reflejarse en la parte superior de nuestro aparato digestivo, la boca y la garganta.

El calor generado en el intestino se libera (a modo de chimenea) en forma de llagas en el interior de la boca que podremos notar con la lengua.

En la garganta, apareceá faringitis (inflamación y dolor) que variará dependiendo de la intensidad del estreñimiento. Podemos notar un dolor moderado constante, agravado al tragar, o incluso que nos dificultará el habla. En casos más graves, y debido a la infección intestinal, pueden darse fiebre e incluso inflamación de las amígdalas con formación de placas de pus.

Y nos queda el principal síntoma del constipado, la mucosidad y los estornudos. El cuerpo, ante la imposibilidad de excretar normalmente y debido a la infección intestinal, comienza un proceso en el que la mucosidad asciende y la expulsamos por nariz y boca. El proceso siempre es el mismo. Comenzaremos con mucosidad líquida, transparente, que con frecuencia nos produce un goteo. En unas horas, la mucosidad pasará a ser espesa y pegajosa de color amarillo-verdosa y vendrá acompañada de salvas de estornudos.

Cuando el estreñimiento se está curando, y la mucosidad comienza a disminuir, aparecerá la tos, que es siempre el final del proceso. Es decir, cuando después de todo este proceso nos sobreviene la tos, hemos de pensar que organismo ya se está curando y ha superado el constipado. La tos debería durar unas horas o un día máximo.

Como prevenir y tratar un constipado

La prevención es bien fácil. Comer siempre de manera moderada, comer alimentos que favorezcan el tracto intestinal como productos integrales, yogures, fruta y verdura, y lo más importante de todo, beber mucha agua.

Pero si ya tenemos un constipado lo podemos curar en unas horas, aunque los síntomas hayan comenzado. Por lo general la gente, ante un constipado, toma cosas calientes (leche y caldos de pollo) que no hacen más que agravar el exceso de calor que ya tenemos en el intestino.

El tratamiento correcto es bien fácil: hacer ayuno (ya el mismo cuerpo no nos pide comida), y beber mucha agua fría (2-3 litros diarios mínimo). Por qué fría? Porque nuestro intestino está sufriendo un proceso de calor y sequedad (que es lo que más afecta al intestino y le impide evacuar). Nuestro intestino necesita estar muy hidratado para poder funcionar correctamente. El hacer ayuno es por pura lógica; si nuestro intestino está bloqueado no le va ayudar que le demos más comida.

Lo que sí podemos comer, es pera. Ante un constipado, es aconsejable hacer comidas a base de pera, pues esta tiene muchas propiedades para el intestino que lo regulan. Así que en caso de hambre podemos comer cuantas nos apetezcan.

Justo en el momento que evacuemos y antes de tirar de la cadena, notaremos como todos los síntomas disminuyen, desde el dolor de garganta hasta la mucosidad.

Los laxantes no sirven para curarse un constipado, pues la infección no se cura, ni tampoco regulan el intestino, simplemente provocan una irritación que le hace evacuar, pero ni se cuarará ni se se aliviarán los síntomas del constipado.

Autor: José María Cardesín de Ascó

Mientras se agotan las vacunas de la gripe y los medicamentos antivirales, la población contempla impasible como la llamada gripe aviar avanza por Europa, sin saber muy bien a que nos exponemos realmente, ya que la información es confusa y en muchos casos contradictoria.

El virus de la gripe aviaria H5N1

Es un tipo de gripe altamente agresivo que, de momento, solo afecta a las aves y se contagia entre ellas y está activo especialmente los meses fríos del año como la gripe común.
No obstante se han dado casos en que se ha contagiado de ave a humano. No suele ser habitual, pues requiere un contacto prolongado con aves infectadas para que el virus pase a un humano.

Pero ya se ha detectado varios casos en Tailandia en que es posible que el virus se haya contagiado entre humanos, concretamente son dos casos entre padre/hijo y hermano/hermana. Según los expertos, es solo cuestión de tiempo que el virus mute haciendo que sea contagioso de humano a humano, donde radica el mayor peligro.

La cepa H5N1 de virus puede mutar rápidamente y además tiene una propensión al intercambio de genes con virus de la gripe de otras especies. Esto podría favorecer el surgimiento de una nueva cepa pandémica del virus de la gripe.

La progresión del virus

La primera noticia del virus, fue hace 100 años en Italia entre aves, pero es en 1997 cuando se dan a conocer los primeros casos de personas afectadas en Hong kong, con 18 personas infectadas y 6 muertos.Desde entonces ha habido una progresión al alza año tras año.

En el año 2003, hubo un total de 84 infectados por el virus, con un total de 2 muertos.
En el año 2004, hubo un total de 44 infectados con un total de 32 muertos.
Y en el presente año 2005, se han detectado 73 casos de los cuales ya han muerto 29 personas.

Según la comunidad ciéntifica, la tasa de mortalidad en humanos del virus aviar es de entre un 70 y un 100% sin un tratamimento adecuado.
Es importante comentar que de momento la gripe aviar esta afectando a humanos en casos muy concretos (gente que esté directamente en contacto prolongado con aves) y en países asiáticos principalmente.

La alarma se ha disparado este año, ya que la cepa que hay presente ahora mismo es muy agresiva y definen el brote actual como muy peligroso. Al parecer este virus salta con mayor facilidad entre especies, dándose casos por primera vez en gatos (murieron 14 gatos de 15 que vivían en una casa situada cerca de una granja avícola afectada por la gripe aviaria, a 60 kilómetros al oeste de Bangkok), aunque no se descarta que estos gatos hayan contraído el virus por comerse a un ave infectada cruda.
A nivel de aves, se han dado casos a lo largo del globo, varios en Estados Unidos, Canada, Asia, Europa…

Los principales síntomas en humanos

Los síntomas van desde los habituales de una gripe normal (fiebre, tos, dolor de garganta y dolores musculares) hasta la neumonía. Es muchísimo más mortal. De los 112 casos de personas infectadas que se han registrado hasta ahora, han fallecido 57, el 55%.

La diferencia principal es que la gripe aviar tiene capacidad para multiplicarse en muchas parte del cuerpo –como el hígado, los intestinos o el cerebro– además de en la tráquea y la garganta, como hace la gripe convencional.

La gripe del pollo

Comer aves, como el pollo no es peligroso a priori.
Por un lado el pollo que se consume aquí (en España), es de origen Nacional con lo que las aves no están afectadas. Además, si el ave estaviera infectada del virus, este moriría al cocinar o freir el alimento.

En diversos países se están sacrificando animales, por ejemplo en Albanía se sacrificaron ayer más de 3.600 pollos, para evitar que el virus se contagie a humanos, de las 150 millones de aves que han sido sacrificadas en todo el mundo, 40 millones en Tailandia.

Algunas medidas que han tomado los Gobiernos son la de paralizar las importaciones de aves de paises donde se han detectado casos de gripe aviar. Tailandia, el cuarto país exportador de pollo a nivel mundial se ha visto seriemente afectado, y es donde más casos se han detectado.

Vacunas

No hay ninguna vacuna contra la gripe aviar, porque todavía no ha mutado el virus para ser contagioso de humano a humano. Hasta que eso no ocurra no se podrá comenzar a preparar una vacuna contra la gripe aviar en humanos.

Sirve de algo vacunarse de la gripe convencional? Según las autoridades no sirve, pues la gripe aviar es otra enfermedad, contra la que esa vacuna no podrá hacer nada. Sin embargo, la comunidad ciéntifica advierte que sería muy peligroso que alguien enfermara de las dos gripe a la vez, la común y la aviar, pues los dos virus se podrían intercambiar información genética y mutar, lo que provocaría la aparición deun tercer virus, el que es realmente peligroso pues sería contagioso de humano a humano.

Los principales peligros

Uno de los mayores temores es que al darse el virus en aves de corral, este pase a los cerdos, que conviven con las aves en las granjas. Los cerdos, tienen un sistema inmunitario similar al humano y somos genéticamente muy parecidos; si el virus mutase y se llegarán a contagiar, podríamos ya comenzar hablar de pandemía en humanos.

El otro gran temor es que una persona que haya contraido la gripe aviar, se contagie también de la gripe común, ya que los dos virus se podrían intercambiar información genética y mutar, lo que provocaría la aparición de un tercer virus, que es realmente peligroso pues sería contagioso de humano a humano.

Autor: José María Cardesín

INTRODUCCIÓN

Pese a que la homeopatía esta cada vez más aceptada en términos generales, tanto por las instituciones sanitarias, como los colegios de médicos, como por la opinión pública, sigue siendo una de las terapias alternativas más criticadas, puestas en duda, y con más acérrimos detractores que no dudan en desprestigiarla en cuanto tienen la más mínima ocasión.

Desde esta web, hemos redactado un artículo para comentar y repasar los puntos que se critican de la homeopatía y explicarlos. No deja de ser una manera de profundizar y aprender más sobre el tema..

El texto está dividido en los siguientes apartados: La Ley de similitud, Efecto Placebo, La Ley de Avogadro, La memoria del agua, Estudios clínicos, El Movimiento 10.23 y Conclusión.

La Ley de similitud

Es la base sobre la que se sustenta la homeopatía, y que nos dice que una misma sustancia tiene distinto efecto si la tomamos a dosis tóxica o en una concentración muy débil. Concretamente, esta ley defiende que el efecto a diferente concentración puede llegar a ser incluso contrario, en dosis tóxica una sustancia nos puede producir fiebre, y esa misma sustancia en dosis muy reducida trataría esa fiebre, como si de un antídoto se tratara.

Lo cierto es que la ley de similitud es una ley biológica universal, y no es solamente propia de la homeopatía ya que también se aplica otras medicinas, como la convencional. Veamos algunos ejemplos:

– Existen algunos medicamentos convencionales que se usan para el tratamiento de las arritmias cardíacas, los cuales llevan como principio
activo una sustancia llamada Digitalis. La Digitalis proviene de una planta, cuya intoxicación provoca precisamente arritmias.
– El eléboro blanco, que toxicológicamente provoca diarrea coleriformes, era empleado con éxito en tratamientos del cólera.
– En el ámbito de la alergología o inmunología, se usa corrientemente como agente terapéutico y a pequeñas dosis, la sustancia que provoca la reacción.
– Los derivados del cornezuelo de centeno, provocan toxicológicamente hipotensión, vasodilatación encefálica y cefalea. Estas sustancias se utilizan en dosis más bajas para el tratamiento de cefaleas, jaquecas, trastornos circulatorios cerebrales, etc.
– Las radiaciones a nivel tóxico producen tumores, pero también se usan a dosis controladas para tratarlos (radioterapia).

Por tanto, la Ley que da pie a la disciplina homeopática, no puede ser puesta en entredicho, ya que se utiliza ampliamente en la práctica diaria de la medicina convencional además de la homeopática.

Efecto Placebo

Mucha gente opina que la homeopatía no es más que un placebo, en parte porque se utilizan dosis infinitesimales de los productos, y en ellos sólo queda agua, por tanto lo que cura es el efecto placebo y no el medicamento. Pero es esto cierto?

Expliquemos en qué consiste el efecto placebo.
El efecto placebo, es propio de cualquier elemento que se utilice para curar, y está de manera inherente en todo medicamento, sea del tipo que sea. Es una reacción a nivel psicológico, posiblemente una mejora de las respuestas de estrés, de forma que hace que el paciente mejore por sí mismo sin tomar ninguna medicina realmente. Según se sabe, si la pastilla es más grande el efecto placebo aumenta, al igual que si en vez de blanca es de un color como el rojo, o si llega algún dibujo en su superficie. Por tanto todos los medicamentos o sustancias que usemos para curarnos (hasta la infusión que nos prepare la abuela) llevan implícito un efecto placebo, ya que al tomarlos, esperamos encontrarnos mejor.

La homeopatía funciona con bebés, con niños, con animales, con personas en estado de coma y hasta se la utilizado con éxito en jardinería y cultivos suministrando productos homeopáticos a ciertas plantas.En todos estos casos es difícil justificar el efecto placebo. Pero es que además, sería imposible atribuir todos los resultados positivos en los millones de casos que se curan cada día con tratamientos homeopáticos gracias al efecto placebo.

Una medicina que se sustente sólo en dicho efecto, no podría sobrevivir mucho tiempo, ni podría demostrar resultados estadísticos de sus efectos en ensayos clínicos, como luego veremos.

La Ley de Avogadro

Como hemos explicado en la Ley de Similitud, la homeopatía usa sustancias a muy baja concentración como principio activo de sus medicamentos. Si nos fijamos en cualquier producto homeopático, veremos que lleva detrás del nombre un número, por ejemplo 5 Ch. Ese número indica la cantidad de veces que se ha diluido el principio activo.

Existe gente que se aferra a la llamada Ley de Avogadro, para decir que la homeopatía vulnera las leyes de la física y química conocidas a día de hoy.

Esta Ley nos dice cuál es la cantidad máxima de moléculas puede contener un gas o una sustancia líquida. Cuál es esa cantidad?

La cifra sería 6,023*1023, o lo que es lo mismo 602.300.000.000.000.000.000.000 moléculas. Si miramos esa cifra, tiene 24 dígitos, por tanto, en terminos homeopáticos, eso quiere decir que a partir de la dilución 12Ch, según la Ley de Avogadro, no quedan moléculas en el agua del principio activo, del tóxico que comenzamos diluyendo.

Por tanto, TODAS las diluciones menores, como la 4, 5, 7, 9 CH así como las diluciones DH contienen moléculas a nivel químico de la sustancia original en las que no se puede decir que en la preparación homeopática no hay principio activo a nivel químico, porque efectivamente si que lo hay. Además, estas diluciones son las más usadas pues tratan los síntomas agudos.

Qué ocurre con las diluciones má altas? Veámoslo.

La memoria del agua

En su momento, sobre el año 1796, cuando Hahnemann tuvo que explicar cómo y el por qué del funcionamiento de esas fórmulas diluidas que eran los remedios homeopáticos, dio explicaciones basándose en los recursos de la época, que obviamente distan mucho de lo que podemos encontrar hoy en día en cualquier laboratorio.

Cuando Hahnemann quiso comprobar su Ley de similitud se encontró con el problema de que las dosis mínimas de tóxicos que usaba, seguían precisamente siendo eso, tóxicas, así que comenzó a diluirlas cada vez más hasta llegar a las dosis (diluciones homeopáticas que conocemos) que comenzaban hacer el efecto contrario, el curativo.

Citó entonces que el agua tenía memoria y recordaba el principio activo pese a las sucesivas diluciones e incluso, al no poder demostrar científicamente cómo funcionaban estas, habló del genio del agua, y otras teorías más cercanas al esoterismo.

Aunque Hahnemann fuese el descubridor del método, han pasado más de 200 años desde el inicio de la homeopatía, hemos tenido cierta evolución en su práctica (de hecho sigue habiéndola), y su pensamiento sobre dicha disciplina no tiene porque ser un referente hoy en día, ya que en muchos aspectos la visión de Hahnemann ha quedado desfasada.

Lo cierto es, que hoy en día con distintos tipos de pruebas, se ha podido comprobar y verificar que las sucesivas diluciones homeopáticas que, teóricamente escapan al a Ley de Avogadro, son reales y tienen efecto distinto entre ellas.

Luc Montagnier, premio Nobel de Medicina en 2008 por haber descubierto el virus de inmunodeficiencia humana (VIH), comparte esta opinión:

«Se ha observado que ciertas diluciones dentro del agua en las que no queda materia sí registran, en cambio, vibraciones. Esta dilución puede reconstruir la información genética de la materia. Una información instructiva de la que la homeopatía no puede olvidarse, a pesar de que muchos críticos dicen que no hay nada. Pero sí hay algo. Nosotros hemos demostrado que hay estructuras en el agua que son inducidas por vibraciones electromagnéticas».

En este caso, comprueban que estructuras moleculares siguen presentes en el agua, al igual que vibraciones electromagnéticas que guardan relación e información con el tóxico diluido. Pero se han hecho otras pruebas con espectrógrafos, donde también se aprecian la distinta composición del agua en cada sucesiva dilución.

Estudios clínicos

No podemos olvidarnos en este apartado de las personas que argumentan que no existen estudios que avalen la homeopatía. Y sin embargo existen, y muchos. Citemos algunos ejemplos:

La terapéutica homeopática goza de un reconocimiento científico, reflejado en más de 200 ensayos clínicos, que demuestran la eficacia de los medicamentos homeopáticos. Estos ensayos clínicos han sido publicados en revistas científicas de prestigio como British Medical Journal, Breast Cancer Research Treatment, Rheumatology, Inflammation Research, etc…

Así mismo, la eficacia de los medicamentos homeopáticos se evalúa junto a los medicamentos convencionales por agencia de evaluación como el NICE (agencia británica) y fuentes de Medicina Basada en la Evidencia como la Cochrane Collaboration.

Dana Ullman, en su libro de 1995 The Consumer’s Guide to Homeopathy, dedica un capítulo completo a las «Evidencias científicas de la medicina homeopática». Por ejemplo, cita un estudio de 1991 en el que figura:

Tres profesores de medicina holandeses, ninguno de ellos homeópatas, realizaron un meta-análisis de 25 años de estudios clínicos con medicinas homeopáticas y publicaron sus resultados en la revista British Medical Journal. Este meta-análisis cubrió 107 ensayos controlados, de los cuales 81 mostraban que las medicinas homeopáticas eran efectivas, 24 determinaron que no tenían efectos, y dos no eran concluyentes. Los profesores concluyeron: «La cantidad de resultados positivos fue una sorpresa para nosotros.»

Una investigación, publicada en el 2003, estaría aportando un argumento a favor de la base de esta terapia. Este estudio aseguraría que el agua tiene lo que denominaron «efecto fantasma»; comprobando que sustancias como el cloruro de litio o el cloruro de sodio (sal común) «modifican la estructura de hidrógeno del agua», después de realizarse una dilución intensiva. Con lo cual, estaría apoyando de esta forma el aparente «recuerdo del agua» frente a experiencias químicas recientes.
A raíz de este descubrimiento, los médicos homeópatas sostienen que la reacción que se origina en el organismo no es química, como sucede con los medicamentos alopáticos, sino de carácter físico, pero siguen sin aclarar cómo actúa. «Los estudios científicos que se han presentado y que demuestran que la homeopatía tiene un efecto superior al del placebo evidencian que eso es así, que nuestro organismo reacciona al medicamento. Hemos demostrado que el principio de similitud existe y funciona», rebate Assumpta Mestre, que dirige la sección de homeopatía del Colegio de Médicos de Cataluña.

«Efectivamente, estamos hablando de medicamentos con eficacia demostrada con estudios científicos y ensayos, al igual que sucede con los medicamentos convencionales, los alopáticos», comentan representantes de la Agencia Española del Medicamento. Si no, no estarían en el mercado.

Entonces…cómo es que hay tantos estudios en contra?

La mayoría de los estudios se basan en probar la eficacia de un remedio, en base al síntoma que tratan. Pero, y la modalidad? Nosotros sabemos que para escoger el remedio homeopático adecuado, hemos de saber la mayor cantidad de modalidades posibles, pero y si estas no se tienen en cuenta a la hora de hacer un estudio?

Si administramos Belladona para dolor de cabeza a 100 pacientes, veremos que sólo mejorarán aquellos que padezcan su cefalea en sienes o hemicránea derecha, es decir, aquellos en los que coincidan las modalidades del remedio, pero posiblemente el resto no note mejoría.

Recordemos que para hacer estos “estudios” y “ensayos” clínicos, no siempre se consulta a profesionales que entiendan el funcionamiento de la materia, y por tanto es fácil cometer errores que den lugar a resultados equivocados.

Un estudio hecho a petición del parlamento europeo para recabar información acerca de la homeopatía cita algunos de estos estudios. Adjuntamos algunos párrafos escaneados:

El Movimiento 10.23

Existe un movimiento social bastante curioso con ánimo de desacreditar la homeopatía. Y digo que es curioso, porque no es muy habitual ver a un grupo de gente por varios países de Europa y hacer protestas con gran seguimiento mediático en prensa y televisión de los muchos temas con los que podemos no estar de acuerdo, sin embargo la homeopatía tiene este movimiento de «fans». Ellos mismos dicen que no están patrocinados por ninguna multinacional farmacéutica, pero dada la relevancia y como están organizados, da que pensar.

Los integrantes del movimiento 10.23, en honor al número de Avogadro, se reúnen para hacer lo que llaman «suicidios homeopáticos». Esto es, se compran una caja de algún producto homeopático y se toman toda la caja de golpe, argumentando que no les hace ningún efecto, y que por tanto esos remedios son una estafa.

Se desconoce si lo hacen con algún tipo de intención oculta, o solamente son grupos de personas ignorantes en la materia, pero lo que hacen es incorrecto por dos motivos.

La homeopatía funciona por tomas y no por cantidad de gránulos ingeridos de una vez. Por tanto tomar el producto entero no supone ninguna diferencia a tomar solo una pastilla si lo hacen en una sola toma. Esto es debido a que la homeopatía usa dosis tan bajas, que tomar un gránulo o diez o cincuenta, es lo mismo en cuestiones de cantidades y efectos (siempre que se tomen a la vez).
Además, la homeopatía no tiene efecto de fármaco (de droga) y se usa en cambio para tratar estados similares a los de una intoxicación, por tanto si los sujetos no tienen síntomas activos, es muy difícil observar en ellos alguna reacción y menos intoxicación.

Nosotros mismos podemos tomar un calmante un día que no tengamos dolor, o una aspirina, o un antibiótico. Efectivamente no notaremos ningún efecto especial, y no por ello vamos a decir que son placebo o no funcionan. Tampoco vamos a tomar una caja entera de aspirinas, morirnos y encima decir que la aspirina es letal. Tan absurdo sería el comentario, como lo que promulgan estos sujetos.

Y sin embargo, ahí están con su campaña absurda de desinformación sobre el efecto de la homeopatía.

Conclusión

Cada vez son más los países donde estas terapias se contemplan, y se reconocen, incluso se integran en los sistemas de sanidad pública, como el resto de medicamentos.

También son cada día más los médicos que las aceptan y tratan de trabajar en conjunto con los terapeutas que las practican, sin los problemas y el desconocimiento que había hace años.

Como decía al principio, espero que sirva este texto, para comprender mejor las claves y algunos puntos concretos sobre los fundamentos de la homeopatía, y las críticas que recibe, en muchos casos desde el desconocimiento.